Lounaat

Lounaspöytä katetaan
maanantaista perjantaihin klo 11-15

Ala Carte ravintola

Ala Carte annoksemme on valmistettu paikallisista raaka-aineista perinteitä kunnioittaen.

Pitopalvelu

catering1

Toimitamme suolaiset ja makeat herkut juhlaasi.

Ollin Baari

Ravintolamme yhteydessä on legendaarinen Ollin baari.
Laula tai kuuntele karaokea!

Tulosta

A la Carte-lista

VL = vähälaktoosinen L = laktoositon G = gluteeniton M = maidoton

A la Carte-lista (pdf)

Suloinen suupala

1. Paneroituja sipulirenkaita ja aiolia (L) 4,80

2. Puutarhurin salaatti (M,G) 5,90/11,90
Sitrusvinaigrettellä maustettua salaattia, mehustettua tomaattia,
kurkkua ja paahdettuja pähkinöitä

3. Hotkun hittaat (L) 12,40
Valkosipulissa paahdettuja etanoita tarjoiltuna
paahdetun leivän kera (leivässä gluteenia)

4. Kitkan kaviaaria talon tapaan (L) 12,90
Lämpimiä tattarileipäsiä, kylmäsavulohimoussea,
muikunmätiä ja punasipulimosaiikkia

5. Lohisalaatti (L) 12,90/15,90
Sitrusvinaigretellä maustettua salaattia, mehustettua tomaattia,
kurkkua ja pariloitua Jäämeren lohta

6. Kevyesti kanan kanssa (L) 11,20/14,90
Salaattia yrttiöljyllä, kurkkua, mehustettua tomaattia, broilerin
rintafileetä ja paahdettua leipää (leivässä gluteenia)

Kairalta kotiin

7. Metsäsienikeitto (L) 9,90/12,50
Tarjoiltuna yrttiöljyn ja rieskan kanssa (leivässä gluteenia)

8. Keittiömestarin kylmäsavulohikeitto (L) 10,50/13,50
Kermaisen pehmeää kylmäsavulohikeittoa tarjoiltuna
paahdetun ruisleivän kera (leivässä gluteenia)

9. Savuporo-juustokeitto (L,G) 9,90/13,40
Kermaista keittoa höystettynä Kuusamolaisella juustolla ja
savuporolla tarjoiltuna paahdetun rieskan kera (leivässä gluteenia)

Kasvis- ja pastaruokia

10. Kasvisruukku (L) 13,40
Kasviksia tomaattikastikeessa, gratinoituna Kuusamo Emmentaljuustolla.
Tarjoillaan patongin kera (leivässä gluteenia)

11. Puutarhurin pasta (L) 13,90
Paahdettuja kasviksia, tomaattikastiketta, Kuusamo Emmentaljuustoa
ja pennepastaa

12. Kanan ja pastan liitto (VL) 16,90
Pariloitua broilerin rintafileetä, talon voikastiketta,
Kuusamo Emmental-juustoa ja pennepastaa

13. Paliskunnan pasta (L) 15,90
Savuporo-juustokastiketta, Kuusamo Emmental-juustoa
ja pennepastaa

Vesistä pyydettyä

14. Jäämeren Saaga (L,G) 21,90
Pariloitua Jäämeren lohta, metsäsienikastiketta, säräjuureksia
ja yrttiperunaa

15. Kitkan kiertäjän muikut (L) 19,90
Kuusamon muikkuja, perunamuusia ja voi-sipulikastiketta

Kairankiertäjän eväät

16. Tuhtiburgeri (L) 16,90
Tuhti talon burgeri kahdella naudan täyslihapihvillä (75g). Sisällä
cheddar-juustoa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, ketsuppia ja
hampurilaiskastiketta. Ateria sisältää maalaisranskalaisia ja ketsuppia

17. Pippuripossua (L) 19,50
Porsaan ulkofileepihvi (180g), maalaisranskanperunaa,
konjakki-pippurikastiketta ja kasviksia

18. Vuohenjuustohärkää (L,G) 26,90
Naudan ulkofileepihvi (150g), pariloitua vuohenjuustoa,
paholaisenhilloa, punaviinikastiketta, paahdettua pihviperunaa
ja kasviksia

19. Reissumiehen rehti grillipihvi (VL,G) 24,90
Naudan ulkofileepihvi (150g), talon voikastiketta,
paahdettua pihviperunaa ja kasviksia

20. Pippuripihvi (L,G) 33,50
Naudan sisäfileepihvi (150g), valkosipulipihviperunaa,
konjakki-pippurikastiketta ja kasviksia

21. Poron käristys (L,G) 23,90
Lisukkeena perunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua

22. Poromiehen pyhäpäivä (L,G) 36,90
Poron ulkofileenoisetit pekoniin käärittynä, metsäsieni- ja
punaviinikastiketta, mustaherukkahyytelöä,
valkosipuliperunaa ja säräjuureksia

Siiveniskuja

23. Lapinmiehen broileri (L,G) 19,90
Pariloitua broilerin rintafileetä, savuporo-juustokastiketta,
pihviperunaa ja säräjuureksia

24. Paholaisen broileria (L,G) 19,90
Pariloitua broilerin rintafileetä, punaviinikastiketta, vuohenjuustoa,
paholaisenhilloa, maalaisranskanperunaa ja kasviksia

Lapsille

Lapsi 0-6 v./juniori 7-12 v.

1. Dippilautanen (L) 10,90
Maalaisranskalaisia, lihapullia, pikkunakkeja,
paneroitua kanan pikkufileetä ja ketsuppia

2. Kapteenin herkkulohi (L,G) 8,90/10,90
Pariloitua lohifileetä, perunamuusia, salaattia,
tomaattia ja kurkkua

3. Lasten hampurilainen 5,90/ateria 10,90
Lasten purilainen naudan täyslihapihvillä (75g), Välissä salaattia,
tomaattia ja maustekurkkua. Ateria sisältää maalaisranskalaisia
ja ketsuppia

4. Lasten poronkäristys (L,G) 8,90/12,90
Perunamuusia, puolukkahilloa ja suolakurkkua

5. Junnun kanakori (L) 7,50/9,50
Friteerattua kanaa ja maalaisranskalaisia sekä ketsuppia

Antekee armoa

25. Jänkän aarre ja lakkahilloa (VL,G) 11,50
Kanelikermassa haudutettua leipäjuustoa
tarjoiltuna lakkahillon kera

26. Suklaaunelma (VL) 11,20
Lämmin suklaafondat, suklaajäätelöä, suklaasikari,
sekä suklaa-ja mansikkakastiketta

27. Mustikka-muropaistos ja vaniljajäätelöä (L) 10,50
Lämpimänä tarjottava paistos vanilijajäätelön kera

28. Suohelmi-brûlée (L,G) 9,90
Talon omalla reseptillä valmistettua, kirpakkaa ja kermaisan
makeaa karpalo-brûléeta. Tarjoillaan paahdettuna

29. Jääkarpalot ja kinuskia (L,G) 9,20
Jäisiä sokeroituja karpaloita ja kuumaa kinuskia

30. Taikatalvi 4,50
Jäätelöä valintasi mukaan: Vanilja, mansikka, suklaa tai lakritsi.
Kastikevaihtoehtoina: suklaa, mansikka tai kinuski

Erikoiskahvit

Espresso 3,50

Cappucino 3,90

Latte 4,20

Irish Coffee 10,20
Jameson 4 cl, kahvi

Café Disaronno 8,90
Disaronno likööri 4 cl, kahvi

French Coffee 11,90
Hennessey V.S.O.P 4 cl, kahvi

 

Viinit

Kuohuviinit

Freixenet Cordon Negro, Espanja 75 cl 36,00
Brut Cava

Codorniu Clasico Seco; Espanja 20 cl 13,50

Taittinger, Champagne, Ranska 75 cl 96,00

Valkoviinit

Michel Servin Blanc, Ranska 75 cl 29,90 | 12 cl 6,50 
Kuiva, hapokas ja hedelmäinen.

Mia Blanco, Macabeo, Muscatel, Espanja 75 cl 31,90 | 12 cl 6,70
Puolikuiva, raikas ja hedelmäinen.

Finca Flichman, Chardonnay, Argentiina 75 cl 31,50 | 12 cl 6,20
Kuiva, tasapainoinen.

Vicente Gandia, Organic, Verdejo, Espanja 75 cl 32,50 / 12 cl 7,00
Kuiva, raikas, pehmeä, tasapainoinen.

Santa Ana, Chardonnay, Argentiina 75 cl 34,50 €
Kuiva, hapokas, omenainen

Peter Lehmann, Riesling, Australia 75 cl 39,90
Puolikuiva, hapokas, hedelmäinen, limettinen.

Punaviinit

Michel Servin Rouge, Ranska 75 cl 28,90 | 12 cl 6,50 
Keskihapokas, kevyen tanniininen

Mia, Tempranillo, Espanja 75 cl 31,90 | 12 cl 6,70
Kypsä, luumuinen.

Santa ana, Malbec, Argentiina 75 cl 34,50 / 12 cl 7,00
keskitäyteläinen, hedelmäinen

Peter Lehmann, Shiraz, Australia 75 cl 39,90
Hedelmäinen, kevyen aniksinen.

Marquès de Càceres, Espanja 75 cl 48,50
Täyteläinen, tanniininen.

Roseviini

Santa Ana, Eco Syrah rose 75 cl 34,50
Kuiva, punaherukkainen, hapokas

Jälkiruokaviinit

Calvet Reserve du Ciron Sauternes, Ranska 8 cl 9,80/ 4 cl 5,20
Täyteläinen, hapokas

Ota yhteyttä

p. 0400 175 577
Pöytävaraukset sekä pitopalvelu tiedustelut
info(at)ravintolahotku.fi

 

Ravintola Hotku

 Aukioloajat viikolla 50

MA-TO  klo 11.00 - 23.00
PE klo 11.00 - 23.00
LA klo 14.00 - 23.00

SU klo 18.00 - 22.00

(keittiö sulkee puolituntia ennen)

Ollin Baari

Aukioloajat viikolla 50

MA - TO  klo 11.00 - 23.00
PE klo 11.00 - 03.00
LA klo 14.00 - 03.00
SU klo 18.00 - 22.00